Pratico il Digiuno Intermittente da quasi 3 anni. Il Digiuno Intermittente non è una dieta ma uno Stile di vita. Il Digiuno Intermittente, infatti, presuppone un cambiamento degli orari nei quali mangiare. Io mediamente mangio 2 volte al giorno. Pranzo e Cena.
Normalmente il Digiuno Intermittente prevede un periodo prolungato di Digiuno (durante il quale non si possono assumere calorie) di 16 ore e una finestra nella quale si può mangiare di 8 ore. Io ho portato il periodo di digiuno a 19 ore e la finestra per alimentarmi a 5 .
E’ importante notare che il Digiuno Intermittente ha nulla a che vedere con la dieta vera e propria. Per questa ragione, praticarlo e mangiar male vanificherebbe i suoi benefici. Una sana e variegata dieta più l’attività sportiva, sono un complemento fondamentale del Digiuno Intermittente.
Parliamo ora del Salmone Selvaggio, che è ben differente dal Salmone comune che si trova in giro.
Cena con SALMONE Selvaggio.
Per costruire un corpo sano, servono dunque lo sport ed una buona alimentazione.
Il problema è che, ormai, in tavola arriva di tutto e, pur cercando di selezionare i cibi, ci troviamo spesso di fronte ad alimenti nocivi.
Questo è il problema dell’80% del Salmone. L’80% del Salmone che arriva sulle nostre tavole e che proviene dagli allevamenti.
Gli allevamenti di pesce sono, quasi sempre, terribili accumuli di rifiuti organici, antibiotici, pesticidi….Diciamo che quando andate a mangiare Sushi in ristoranti “All you can eat”…in realtà mangiate Salmone Spazzatura!…. Mangiare pesce oggi, purtroppo, è diventato un attentato alla salute.
Non basta l’inquinamento che già ha il mare…negli allevamenti si aggiungono i suddetti componenti che rendono il pesce una bomba ad orologeria per la nostra salute.
Il Salmone Selvaggio, fermo restando il possibilissimo inquinamento dei mari che, comunque, non lo rende totalmente salutare (come non lo è ormai qualsiasi cibo ingeriamo, è uno dei pesci migliori che si possano mangiare in termini di apporti di grassi, omega 3 e proteine. Sconsiglio TOTALMENTE il consumo di Salmone che provenga dagli allevamenti…
Salmone Selvaggio in Padella – Si nota subito che ha poco grasso
Coda/Pinna Perfetta di Salmone Selvaggio. Non Sfilacciata a causa del sovraffollamento degli allevamenti.
Salmone d’Allevamento. Rosa molto intenso dovuto ai mangimi.
Salmone d’Allevvamento. Molto più grasso e roseo…