31/01/2019 e 01/01/2020 tra Torte di mele e Passeggiate in montagna

Un 31 dicembre 2019 e un 1 gennaio 2020 alternativi. Abbiamo cominciato preparando una super Torta di mele. Io adoro la torta di mele…beh, adoro qualsiasi dolce con le mele. Dalla torta allo strudel alla crostata. In questo caso Mirka l’ha preparata in una versione senza glutine. Con grano saraceno. Devo dire che non mi sarei mai aspettato che venisse così buona e soprattutto così soffice e spumosa!

Questa Torta di mele è riuscita benissimo!!

 

Dopo esserci mangiati una torta intera in due, per rimosro si coscienza 🙂 siamo andati a farci una passeggiata in montagna. E’ importante muoversi e in Slovakia la gente ama andare in montagna a camminare o a praticare sport invernali. Ovunque si vada è facile trovare persone di tutte le età in giro per i monti. Abbiamo preso l’auto e, a 10 minuti di strada abbiamo parcheggiato e ci siamo inoltrati in un boschetto. Bello il panorama sui campi gelati. 

 

Il “Cenone” del 31/12/2019 per noi + stato tra le 17:30 e le 18:30 🙂  Un cenone atipico. La sera abbiamo giocato un poco a recitare…(Mirka ha stampato un copione di 2 personaggi e, pur tentando di sfuggire….non ho potuto esimermi dalla recitazione 🙂  …e alle 22:30 eravamo a letto. Chiaramente, alle 00:00 ci siamo svegliati nostro malgrado per via dei botti ma poi…abbiamo ripreso la nostra dormita. Il giorno dopo, abbiamo fatto colazione e siamo usciti per andare a fare un’altra passeggiata in montagna. Da un’altra parte questa volta. A circa 20 minuti di strada in auto. Ci siamo inoltrati nei boschi, nonostante la presenza di orsi fuori stagione, dovuta alle temperature più miti del normale. Non abbiamo incontrato, comunque, nessun “amico” pelosone! 🙂 

Credits Photos: Giorgio Lo Cicero – Giorgio Lo Cicero Photography

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